Červená čočka je oblíbená pro rychlou přípravu bez namáčení a dobrou stravitelnost v porovnání s jinými luštěninami. Nelze ji však použít ke klíčení.
Obohatí polévky a zeleninové i masové směsi a je dobrým příkrmem i základem pomazánek. Nenahraditelná je v asijských směsích s kokosovým mlékem, zázvorem, kari... Před přípravou čočku dobře propláchneme ve studené vodě a vaříme 15 minut ve vodě, polévce či dušeném pokrmu.
Detailní popis produktu
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:
| Energetická hodnota | 1280 kJ/304 kcal |
|---|---|
| Tuky | 1,5 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0,2 g |
| Sacharidy | 41 g |
| z toho cukry | 1,1 g |
| Vláknina | 17 g |
| Bílkoviny | 23 g |
| Sůl | 0,02 g |
| Kategorie: | Luštěniny |
|---|---|
| Země původu: | Turecko |
| DMT: | 31. 12. 2026 |
| Šarže: | 250111713 |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
