Pohankové kroupy jsou loupané mechanicky, proto mají světlou barvu, jsou plné živin a užijí si i vyznavači RAW.
Pohanku je možné rozemlít na mouku nebo z ní udělat vločky. Nabízíme čerstvé, namleté přímo na naši prodejně.
Příprava: Hrnek propláchnuté pohanky zalijeme 1 ½ hrnkem vody, přivedeme k varu a hned odstavíme. Na teplém místě, pod dekou či pod peřinou, necháme dojít do měkka (20 – 30 minut).
