Pěstování para ořechů je náročné na ruční práci. Během doby sklizně se ořechy denně ručně sbírají. Pro snadné rozlousknutí se rychle ošetří horkou parou, a poté namočí do studené vody. Ořechy se louskají ručně, což je většinou práce pro ženy. Po rozlousknutí se osuší, očistí a pečlivě přeberou.
Kromě vynikající chuti a nutriční hodnoty existuje ještě jeden důvod, proč si čas od času dopřát para ořechy. Para ořechy jsou semena až 40 metrů vysokého stromu, který roste pouze v ekosystému tropického amazonského pralesa. Veškeré prodávané para ořechy pocházejí z divoce rostoucích stromů. Dokud se budou sbírat a prodávat, do té doby zůstane část amazonského tropického pralesa ušetřena vykácení.
Detailní popis produktu
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:
| Energetická hodnota | 2858 kJ/693 kcal |
|---|---|
| Tuky | 67 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 15 g |
| Sacharidy | 3,6 g |
| z toho cukry | 2,3 g |
| Vláknina | 6,7 g |
| Bílkoviny | 16 g |
| Sůl | 0,01 g |
| Kategorie: | Ořechy |
|---|---|
| Země původu: | Brazílie |
| DMT: | 31. 4. 2027 |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
